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新鲜上市:2019年客家深山毛笋干将于近日上线

2019-05-09 00:15:51

        客家地区的深山中,常常可以看到连绵的毛竹林。每年的春天,勤劳的客家人便会将新鲜的竹笋采挖出深山,经过剥壳,清洗,切片,蒸,烫,晒等一系列传统的工艺,将新鲜的竹笋制作成笋香浓郁,美味可口的毛笋干,用来自食或赠送亲朋好友,当作礼尚往来的上佳礼品。

新鲜上市:2019年客家深山毛笋干将于近日上线(图1)

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