民以食为天，食以安为先！

一日三餐四季五味俱全～

最近我们这里阴雨天，好冷！赶紧多煲靓汤暖暖身子，大人小孩都爱喝汤！

今日份分享一道老广靓汤—金线莲水鸭汤

早早地就去市场买了新鲜的水鸭肉，金线莲是老家带出来的，纯野生摘取的，很难得！

食材： 金线莲，水鸭肉，姜，红枣

做法：金线莲洗净备用，

水鸭肉斩小块焯水后捞出洗净备用，

准备好一个炖盅，大一点的可以炖多一点汤，

放入洗净的水鸭肉，姜片，金线莲和红枣

最后按煲汤键即可～

在天冷的时候应该多喝点汤，暖胃又暖心！

金线莲好食材，纯野生的更为难得，营养价值也更好，炖汤佳品！

当然也可以炖鸡汤加金线莲，瘦肉汤也可以，炖出来的金线莲汤清味好，实属靓汤！

文章来源:喵酱每日菜谱