生活中的任何一种食物，都具有它的专属成分。中医医学认为，食物分为暖和身体的阳性与冷却身体的阴性。那么，阳性食物有哪些？应该如何辨别食物的阴阳性呢？下面大家不妨跟随51养生网小编一起了解相关知识。

阳性食物有哪些

红葡萄酒

美味的红葡萄酒可不是普通的酒哦，它不仅可以保护心脏，预防癌症，还有很好的美容养颜的功效哦。另外，红葡萄酒也是一大暖身食品哦。因为红葡萄酒本身就是酒，而酒就有活血暖身的作用，而且红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。所以喝葡萄酒可以改善，暖和腰肾，加速新陈代谢，有效减少身体内水分的堆积以及加快身体内脂肪的然后。

在睡觉前喝一小杯红酒，不仅可以有助于睡眠，舒缓身体压力，还可以缓慢升高身体的温度，让脂肪在睡眠中悄悄地然后代谢。

生姜

当人淋了雨或者感觉寒冷的时候，都会煮姜茶来暖身，所以说到暖身的食物，我们很自然就想到了生姜。辛辣的生姜能让身体产热，那是因为生姜的辣味成分中有姜酚。姜酚具有使血液循环畅通、使肠胃等内脏的活动变得活跃的作用。全身内脏的活动变得活动，自然会提高体内新陈代谢，体温也会上升。

在这寒意渐浓的秋季，喝杯热乎乎的姜茶，不但能保暖身子，还可以提高新陈代谢的速度，消耗体内的热量，达到减肥的效果。

羊肉

据分析，每100克的羊肉热量比牛肉高近一倍，而每100克羊肉的脂肪却是猪肉的一半，所以在寒冷地季节，羊肉是爱美MM们的理想肉类。因为吃羊肉促进了血液循环，能有效改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状，同时还能加快体内脂肪的燃烧代谢哦。

气血不足的人多吃羊肉，可养气血、御寒气、健体魄。

如何辨别食物的阴阳性

在味道中，必须注意苦味、辛味、咸味。具有苦、辛味的生姜、紫苏、韭菜、大蒜、葱类、猪肝等属阳，咸味的鱼类、蛤类、海藻类偏属阴性。

所说的食物形状就是指植物的根、茎、叶等不同的形状，根与茎与叶相比属阳，叶与根相比属阴。

因此，牛蒡、洋葱、人参、藕、红薯、芋头、土豆等等根菜与叶菜相比较属阳(萝卜虽是根菜，但由于含水分较多，其性属阴)。

在根菜当中，牛蒡的阴性较强，藕和芋类属中同类型。

与此相反，白菜、菠菜、卷心菜等叶菜和含水分较多的黄瓜、茄子、西红柿等果菜与根菜相比，皆属阴；卷心菜由于靠近根部，水分较少，在叶菜当中，偏于阳性。

生长于温暖环境的食物多属阴性

食物的产地可能是寒冷地区，也可能是温暖地区，可以是陆地，也可以是海洋，可以是塑料大棚，也可以是露天的土地。

生产于温暖的地区、陆地上及塑料大棚中的食物和这些场所以外的地方生产的食物相比属阴，相反这些场所以外的地方生产的食物属阳。

因此，像土豆、大豆等生长在寒冷的地方的食品与香蕉、西瓜、甘蔗等生长在温暖地方的食物相比，当属阳性。

还有海产品与陆地上产的肉类食品及普通的植物食品，江河、湖泊产的淡水鱼相比，当属阳性。

同是海产品，像前述的海带、贝类因含盐分较多，与其他海产品相比当属阴性。

即使同样都是蔬菜和水果，大棚栽培的与露天生长的相比；也属于阴性。